recetas

Modelo
Campechana Amanecer

  • Rinde
    2 PORCIONES
  • preparación
    5 MIN
    Cocción
    MIN
  • Dificultad
    5/10

LISTA DE INGREDIENTES

  • 12oz. Modelo Especial®
  • 12oz. Modelo Negra®
  • 2 gotas de bíter de Angostura
  • 1 gota de bíter de Peychaud
  • 2 gotas de bíter de habanero
  • ½ oz de licor de chile ancho
  • ¼ oz de jugo de limón
  • ¾ oz de Combier
  • Tajín para el borde
  • Con una rodaja de naranja

Preparación

Modelo Campechana Amanecer

Modelo Campechana Amanecer

  1. Llena un vaso de 16 oz con hielo hasta la mitad.
  2. Añade el licor de chile, el licor de naranja, el jugo de limón, el bíter de Angostura, el bíter de Peychaud y el bíter de habanero.
  3. Llénalo con cantidades iguales de Modelo Especial y Modelo Negra. Toma otro vaso de 16 oz y pasa el borde por el sazonador Tajín Clásico.
  4. Vierte el trago en el vaso que tiene sazonador en el borde.
  5. Borde con sazonador Tajín Clásico y rodaja de naranja.