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Oaxacan Sunset

Oaxacan sunset es una bebida ligeramente ahumada que combina modelo especial y una infusión de mezcal con naranja a la perfección. Esta combinación de mezcal y cítricos junto con el ligero tono terroso de la cerveza y una suave nota floral hacen que esta.

  • Rinde
    1 PORCIONES
  • preparación
    1 MIN
    Cocción
    1 MIN
  • Dificultad
    1/10

LISTA DE INGREDIENTES

  • 2 oz de Modelo Especial
  • 1 oz de crema de mezcal
  • 1 oz de licor de pastis
  • 1/2 oz de jugo fresco de lima
  • 1/2 oz de jugo fresco de naranja roja
  • 1/2 oz de jugo fresco de naranja roja

Preparación

Oaxacan Sunset

Oaxacan Sunset

  1. Combina el licor de pastis, la crema de mezcal, el jugo de limón y el jugo de naranja roja en una coctelera y luego revuelve.
  2. Vierte el agua de azahar en un vaso, menéalo ligeramente y luego desecha el agua.
  3. Vierte la mezcla en el vaso y, finalmente, añade Modelo Especial.

DECORACIÓN:

Naranja roja caramelizada. Para caramelizar la naranja, cúbrela con azúcar y confítala.